SERAYUNEWS –Dengan 5 resep kopi ala cafe yang enak dan mudah ini, Anda bisa merasakan sensasi kopi kekinian di rimah.
Mulai dari kopi susu creamy hingga es kopi yang menyegarkan, semua bisa tersaji dalam waktu singkat.
Simak resep-resepnya dan buat hari Anda lebih berwarna dengan secangkir kopi istimewa!
Tak perlu bahan mahal atau alat canggih untuk membuat kopi ala cafe. Dengan bahan-bahan sederhana, Anda bisa menciptakan kopi yang tak kalah nikmat.
Berikut beberapa tips untuk mendapatkan rasa yang sempurna akan membantu Anda menguasai seni menyeduh kopi di rumah.
1. Sesuaikan Takaran Kopi dengan Selera
Takaran kopi yang tepat sangat penting untuk mendapatkan rasa yang seimbang. Umumnya, untuk setiap 180 ml air, gunakan sekitar 10 gram kopi.
Jika suka kopi yang lebih kuat, Anda bisa menambah takaran kopi, tetapi pastikan tidak berlebihan agar rasa tidak terlalu pahit.
2. Perhatikan Suhu Air
Suhu air untuk menyeduh kopi juga mempengaruhi rasa. Idealnya, suhu air harus berada di kisaran 90-96°C, tidak terlalu panas agar kopi tidak terasa gosong atau pahit.
Jika Anda tidak memiliki thermometer, biarkan air mendidih selama sekitar 30 detik sebelum digunakan.
3. Perhatikan Waktu Penyeduhan
Waktu penyeduhan yang tepat sangat penting untuk mendapatkan kopi dengan rasa yang sempurna. Terlalu lama atau terlalu sebentar bisa membuat kopi terlalu kuat atau terlalu lemah.
Misalnya, untuk metode French Press, waktu ideal adalah sekitar 4 menit, sedangkan untuk pour-over, sekitar 3-4 menit.
4. Eksperimen dengan Variasi
Jangan takut untuk bereksperimen dengan berbagai varian kopi, susu, atau bahan tambahan lainnya.
Anda bisa menambahkan rempah seperti kayu manis atau vanili untuk memberikan sentuhan rasa unik.
Selain itu, coba berbagai jenis susu seperti susu oat atau susu almond untuk variasi rasa kopi yang lebih creamy.
Bergaya ala cafe tidak selalu memerlukan keahlian barista. Dengan resep-resep kopi kekinian ini, Anda bisa menikmati kopi enak dan nikmat di rumah.
Mulai dari kopi susu kekinian hingga varian yang menyegarkan, semuanya bisa Anda coba tanpa harus ke cafe.
Berikut adalah berbagai resep kopi ala cafe yang lezat dan mudah.
Melansir buku 100 Resep Cold Coffee karya Indriani, berikut adalah resep caramel iced coffee.
Bahan-Bahan
Cara Membuat
Bahan-Bahan
Cara membuat
Bahan-Bahan
Cara Membuat
Bahan-Bahan
Cara Membuat
Bahan-Bahan
Cara Membuat
Dengan kelima resep kopi ala cafe yang telah kami bagikan, kini Anda dapat menikmati sajian kopi berkualitas langsung dari kenyamanan rumah. Selamat mencoba.***
