SERAYUNEWS – Si Bawor, sapi kurban seberat 1.007 akhirnya dipotong di Rumah Potong Hewan (RPH) Purwokerto. Setelah dipotong dan sebelum didistribusikan kepada warga, dokter hewan RPH Purwokerto kemudian melakukan pengecekan kesehatan sapi tersebut. Hasilnya mereka memastikan sapi dalam kondisi sehat.
“Keadaanya sehat, tidak ada cacing hati. Informasinya sebelumnya itu positif, tetapi sudah diobati sebulan sebelumnya,” kata dokter hewan RPH Purwokerto Sariyati, Jumat (6/6/2025).
Usia si Bawor, lanjut Sariyati, sekitar 3,5 tahun. Usia tersebut tergolong cukup tua untuk standar hewan kurban. Namun, demikian hal tersebut bukan menjadi masalah, karena tetap bisa dikurbankan dan didistribusikan kepada masyarakat.
Hari pertama Iduladha ini, masih menurut Sariyati untuk RPH Purwokerto menyembelih sebanyak 18 ekor sapi. Kemudian pada hari Sabtu (7/6/2025) bakal ada pemotongan 16 ekor sapi sehingga selama dua hari mereka bakal memotong 34 ekor sapi. “Kalau tahun lalu kami memotong 49 ekor sapi. Karena hari ini hari Jumat sehingga banyak orang yang memilih untuk memotong sapinya besok,” ujarnya.
Sementara itu, Aris Gunawan juru sembelih halal di RPH Purwokerto mengungkapkan bahwa pada saat proses penyembelihan sempat mengalami kewalahan, karena ukurannya besar. Namun, dengan dibantu beberapa orang akhirnya si Bawor berhasil disembelih. “Kelihatannya pasti ada, karena ukurannya jumbo dan memang harus dipegangi beberapa orang,” kata dia.
Meski demikian Aris mengaku sudah terbiasa melakukan hal tersebut, sehingga proses penyembelihan bisa berlangsung lancar.
